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產地︰哥倫比亞,埃塞俄比亞,肯尼亞
風味︰焦糖,黑朱古力,榛果,深色莓果
烘焙度︰中深烘焙
沖煮方案
黑咖啡
粉量:18克
咖啡液:36克
萃取時間:24秒-28秒
牛奶咖啡
粉量:18克
咖啡液:30克
次食月餅🥮都係配茶
可唔可以配啡啊😆
啡都可以解膩嫁!
今次聰sir整咗個新拼配
選用了 Ethiopia / Kenya / Colombia 3隻豆
都係水洗處理
因為呢3隻豆酸度都好高
將佢哋烘到二爆初
黑朱古力,爆焦糖,伴隨住熟透深色莓果嘅香氣
酸度不高,甜感出,口感乾淨,風味清晰
無謂係奶啡定齋啡都夠力支撐起
今次嘅拼配只限中秋節9月發售
唔知會唔會又變成恆常拼配呢?🤭
最後祝大家人月啡三團圓,月餅節快樂🫶🏻