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🌕 Moonrise 月映系列將於 9月5日開始發貨

⚠️出貨安排⚠️ 截單：週三 11PM｜出貨：週六

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【中秋限定】月映手沖拼配 | 咖啡豆 + 5款 Geisha 咖啡禮盒

【中秋限定】月映手沖拼配 | 咖啡豆 + 5款 Geisha 咖啡禮盒

中秋限定咖啡禮盒，內含 200g 月映手沖拼配咖啡豆，以及五款來自巴拿馬、秘魯、哥倫比亞、洪都拉斯及薩爾瓦多的 Geisha 精品咖啡，每款 16g。從花香、柑橘、熱帶水果到酒香朱古力，一次探索不同產地與處理法下的 Geisha 風味。

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【中秋限定】月映手沖拼配 | 咖啡豆 + 5款 Geisha 咖啡禮盒


禮盒以 200g 月映手沖拼配為主角，配上五款來自不同產地的 16g Geisha 精品咖啡。


從清雅花香、明亮柑橘，到成熟果甜與酒香朱古力，讓你一次品嚐 Geisha 在不同風土與處理法下呈現的風味面貌。適合中秋送禮，亦適合與親友一同展開一場完整的咖啡品飲旅程。


Moonrise，是月亮升起的一刻；月映，是月光落進杯裡之後的模樣。


我們以埃塞俄比亞水洗咖啡的明亮酸質，配上哥斯達黎加紅蜜處理咖啡的甜潤口感。兩種風味在杯中彼此映照，呈現柚子茶、柑橘與蜂蜜的清新層次。吃一口月餅，再喝一口 Moonrise，明亮的酸質剛好整理味蕾，讓下一口甜味重新變得清晰。


除了 Moonrise，我們亦選入來自巴拿馬、秘魯、哥倫比亞、洪都拉斯及薩爾瓦多的五款 Geisha。由乾淨細緻的水洗、果香鮮明的日曬，到層次豐富的雙重厭氧發酵與熱震處理，同一個品種在不同產地與處理方式下，各自展現截然不同的個性。


這份禮盒以 Moonrise 留住中秋相聚的味道，再以五款 Geisha 延續品飲的驚喜。無論是第一次接觸 Geisha，還是想一次比較不同產地的風味表現，都可以由這一盒開始。



禮盒內容


Moonrise｜月映手沖拼配咖啡豆 200g


產地：埃塞俄比亞｜哥斯達黎加

處理法：水洗｜紅蜜處理

烘焙度：淺至中焙

風味：柚子茶，柑橘，蜂蜜



五款 Geisha 精品咖啡｜每款 16g


1｜Panama Santa Clara Finca Auromar Catalina Geisha Natural

烘焙度：淺焙

風味：茉莉｜士多啤梨｜桃


2｜Peru Cajamarca Finca La Lucuma Geisha Washed

烘焙度：淺焙

風味：茉莉｜佛手柑｜蜂蜜


3｜Colombia Granja Paraiso 92 Geisha Double Anaerobic Thermal Shock

烘焙度：淺焙

風味：荔枝｜白提子｜佛手柑


4｜Honduras Santa Barbara Finca Yireh Lesbi Lorena Pineda Geisha Natural

烘焙度：淺焙

風味：花香｜士多啤梨｜蜜桃糖果


5｜El Salvador Chalatenango Finca Don Jaime Geisha Natural

烘焙度：淺焙

風味：熱帶水果｜紅提子｜酒心朱古力



沖煮建議

水溫：90–93°C

粉水比例：16g 咖啡粉｜256g 熱水（1:16）


注水建議

  • 悶蒸：32g
  • 第二段：75g
  • 第三段：75g
  • 第四段：74g


研磨建議

請依不同磨豆機及沖煮器材，微調研磨粗細，以總沖煮時間約 2 分 15 秒 為最佳參考。




送貨詳情︰順豐速運 

▌截單時間：逢星期三晚上11:00（HKT）

▌烘焙日：逢星期四

▌處理時間：確認付款後，訂單將於烘焙日後 2–3 個工作天內處理及寄出。

▌配送時間：標準配送一般需時約 2–3 個工作天送達。香港偏遠地區的訂單則可能需額外 3–4 個工作天。

▌非派送日：星期日及公眾假期不設送貨服務。

▌特別安排：如遇節日、惡劣天氣或其他特殊情況，截單時間及烘焙日可能會有所調整，並於網站公告欄公佈最新安排。如有任何爭議，本公司保留最終解釋及決定權。

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