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【新年限定推出,售完即止】
Dark Horse 黑馬拼配掛耳包以平衡與層次為主軸,結合3款水洗咖啡與1款帶酒香層次的特殊處理豆。整體風味以深色水果、焦糖與酒香為主,入口順滑,甜感集中,餘韻細緻穩定解膩,適合每日飲用。
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【新年限定】Dark Horse 黑馬拼配 掛耳包|Face Up Coffee 香港精品咖啡
產品簡介
Dark Horse 黑馬拼配掛耳包以「黑馬精神」為靈感,象徵實力深藏、在關鍵時刻自然脫穎而出。
我們希望打破傳統新年咖啡偏向苦感與深烘焙的既定印象,透過多元處理法與精準拼配,呈現一款兼具平衡、層次與驚喜感的新年限定咖啡。
風味描述
拼配資訊
產地:洪都拉斯水洗,哥斯達黎加水洗,哥斯達黎加二氧化碳浸漬日曬,肯亞水洗
烘焙度:Omni Roast
烘焙地:香港
沖泡步驟
1️⃣ 請沿濾袋上方虛線撕開。
2️⃣ 將濾袋雙面的掛耳拉開,掛在咖啡杯的兩邊緣上。
3️⃣ 先注入少量熱水潤濕咖啡粉,再分次持續注入熱水。
4️⃣ 請將濾袋拿起,享用一杯香郁咖啡吧!
💡建議以黑咖啡品飲,能更好呈現焦糖與堅果的香氣層次。
沖泡秘方
水溫:88–93°C
水量:150–180ml
淨重:12±0.5g
飲用建議
以明亮水洗豆建立清晰結構,再加入帶酒香層次的特殊處理咖啡,整體表現平衡而穩定。無論作為新年第一杯,或日常飲用,都能展現耐喝而不張揚的風味。
送貨方式:順豐速運
▌訂單處理時間:確認付款後,訂單一般會於 1–2 個工作天內 處理及寄出。
▌配送時間:標準配送一般需時 約 2–3 個工作天 送達,香港偏遠地區的訂單則可能需額外 3–4 個工作天。
▌非派送日:星期日及公眾假期不設送貨服務。
▌特別安排:如遇節日、惡劣天氣或其他特殊情況,送貨時間可能會有所延誤,最新安排將於網站公告欄更新。如有任何爭議,本公司保留最終解釋及決定權。
▌注意事項:若與其他需烘焙或預訂的產品一同購買,出貨時間將以整筆訂單的產品備貨完成後一併寄出。