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單品豆 －【Elto】埃塞俄比亞 | 西達摩 達拉恰處理廠 | 日曬G1

單品豆 －【Elto】埃塞俄比亞 | 西達摩 達拉恰處理廠 | 日曬G1

來自埃塞俄比亞西達摩 2200m 高海拔的日曬 G1 批次。 士多啤梨與白桃甜感明亮，伴隨葡萄果汁調性與佛手柑花香。 乾淨、甜感清晰、層次分明。

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單品豆 －【Elto】埃塞俄比亞 | 西達摩 達拉恰處理廠 | 日曬G1


來自西達摩 Dalecha 地區的 Elto 處理廠，本批次種植於海拔 2200 公尺高地。高海拔氣候令櫻桃成熟速度放緩，糖分積累更完整，造就細緻且乾淨的酸甜結構。


Elto 處理廠以穩定的處理技術，呈現出乾淨純淨且具產區特色的批次風味。本批次採用 Natural 日曬處理法，並達到 G1 等級，代表缺陷率低、杯測乾淨度高。整體風味走向清晰而不厚重，入口是鮮明的士多啤梨甜感與葡萄般的果汁感，中段浮現柔和細膩的白桃質地，尾韻帶出佛手柑般的清新花香與柑橘氣息。


甜感自然、酸質乾淨，發酵感控制得宜，不會過度張揚，是一款適合日常享受、同時保有高海拔層次感的單品咖啡。



產地：埃塞俄比亞

產區：西達摩 達拉恰處理廠

品種：原生種

海拔：2200公尺

處理法：日曬

烘焙程度：淺烘焙

風味：士多啤梨、 白桃、 葡萄、佛手柑



送貨詳情︰順豐速運 

▌截單時間：逢星期三晚上11:00（HKT）

▌烘焙日：逢星期四

▌處理時間：確認付款後，訂單將於烘焙日後 2–3 個工作天內處理及寄出。

▌配送時間：標準配送一般需時約 2–3 個工作天送達。香港偏遠地區的訂單則可能需額外 3–4 個工作天。

▌非派送日：星期日及公眾假期不設送貨服務。

▌特別安排：如遇節日、惡劣天氣或其他特殊情況，截單時間及烘焙日可能會有所調整，並於網站公告欄公佈最新安排。如有任何爭議，本公司保留最終解釋及決定權。

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