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單一產區濃縮咖啡 － 肯亞｜基安布｜魯維拉處理站｜日曬

單一產區濃縮咖啡 － 肯亞｜基安布｜魯維拉處理站｜日曬

來自肯亞基安布（Kiambu）魯維拉處理站（Rwera）的日曬咖啡，是市場上較少見的 Kenya Natural。經中焙調整後，作為 Single Origin Espresso 展現飽滿甜感與細緻果香，青葡萄、綜合莓果、草莓乾及白巧克力交織出層次豐富的風味，無論純飲 Espresso 或搭配牛奶，都能帶來乾淨而平衡的表現。

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單一產區濃縮咖啡 － 肯亞｜基安布｜魯維拉處理站｜日曬


肯亞一直以水洗咖啡聞名，而高品質的日曬處理咖啡則相對少見。相比傳統水洗，日曬處理更能保留咖啡果實天然甜感，帶來更飽滿的口感與奔放的果香，因此肯亞日曬一直深受精品咖啡愛好者喜愛。


基安布（Kiambu）位於肯亞中部高地，擁有高海拔、肥沃的火山土壤及穩定的氣候條件，是肯亞最具代表性的精品咖啡產區之一。魯維拉處理站（Rwera Washing Station）嚴選成熟咖啡櫻桃，透過細緻的日曬處理，完整展現咖啡天然甜感與層次。


經 SOE 烘焙曲線調整後，這款咖啡於 Espresso 萃取下展現青葡萄般清爽甜感，伴隨綜合莓果及草莓乾的飽滿果香，尾韻則散發白巧克力般柔和甜感。無論作為黑咖啡或牛奶咖啡，都能呈現甜感突出、果香明亮且層次豐富的風味特色。



產地：肯亞

產區：基安布

處理站：魯維拉

海拔：1,577 公尺

品種：SL28、K7、Ruiru 11、Batian

處理法：日曬

烘焙程度：中焙

風味：青葡萄，綜合莓果，草莓乾，白巧克力



沖煮方案

黑咖啡

粉量：19 克

咖啡液：38 克

萃取時間：26–30 秒


牛奶咖啡

粉量：19 克

咖啡液：30 克

萃取時間：22–26 秒




送貨詳情︰順豐速運 

▌截單時間：逢星期三晚上11:00（HKT）

▌烘焙日：逢星期四

▌處理時間：確認付款後，訂單將於烘焙日後 2–3 個工作天內處理及寄出。

▌配送時間：標準配送一般需時約 2–3 個工作天送達。香港偏遠地區的訂單則可能需額外 3–4 個工作天。

▌非派送日：星期日及公眾假期不設送貨服務。

▌特別安排：如遇節日、惡劣天氣或其他特殊情況，截單時間及烘焙日可能會有所調整，並於網站公告欄公佈最新安排。如有任何爭議，本公司保留最終解釋及決定權。

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