Name: Second Sweet + Sun Set 濃縮咖啡
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Price: 250.0 HKD
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Second Sweet + Sun Set 濃縮咖啡

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Second Sweet 濃縮咖啡

產地：埃塞俄比亞日曬，埃塞俄比亞水洗

風味：莓果，柑橘，花香，奶油口感

烘焙度：淺烘焙

沖煮方案

黑咖啡

粉量：20克

咖啡液：45克

萃取時間：24秒-28秒

牛奶咖啡

粉量： 20克

咖啡液：30克

Face Up Coffee House Blend系列介紹：

Second Sweet Espresso Blend 是一款當初聰sir為一個好朋友調配出來的Espresso Blend

用了 Ethiopia Washed

，Ethiopia Natural

花香，果香都十分突出

雖然炒得比較淺

但依然都有Body

懂喝的朋友應該猜到是因為Ethiopia Natural的加持吧!

Second Sweet Espresso Blend適合用來做凍美式，酸酸甜甜的

還是那句：非常適合夏天喝～

Sun Set 濃縮咖啡

產地：哥倫比亞，埃塞俄比亞

風味：烤烘杏仁，深色水果，中等口感

烘焙度：中烘焙

沖煮方案

黑咖啡

粉量：20克

咖啡液：40克

萃取時間：24秒-28秒

牛奶咖啡

粉量： 20克

咖啡液：30克

Face Up Coffee House Blend系列介紹：

之前和大家分享過喝咖啡通常可以選擇Nutty或Fruity

那如果我很貪心

想全部都要！那又可不可以呢？

記得有次出去喝咖啡

喝了杯Espresso

聞一聞咦？怎麼隱約有點花香的呢？

第一口有Roasted Almond，輕微Dark Chocolate

第二口有Orange Peel，Grapefruit

Finish又有剛開始聞到的花香

忍不住問咖啡師是什麼拼配豆

得知是美洲同非洲拼配

之後自己試下炒和比例

最後決定選用Colombia

Ethiopia

拼配出𝗦𝘂𝗻 𝗦𝗲𝘁 𝗘𝘀𝗽𝗿𝗲𝘀𝘀𝗼 𝗕𝗹𝗲𝗻𝗱

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➜逢星期三11PM截單，星期四烘焙咖啡豆，最快於星期五寄出。
➜確認付款成功後，一般訂單在烘培日後需時 1-2個工作天處理及寄出。
➜於正常情況下，標準配送服務於2-3個工作天內送抵收貨地址。香港特別行政區偏遠地區的訂單，額外需時3至4個工作天送達。
➜星期日及公眾假期不提供送貨服務。

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