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限定四日（4/3–4/6）｜Face Up x Caflex 現已登場 @ 西九 H11
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【限量 9 席】精品咖啡感官工作坊｜Face Up Coffee × 和．不同

這不僅是一場咖啡品鑑，更是一場精品咖啡與精緻料理的「味蕾對話」。

3月8日（日）下午，由聰 sir親自帶領從你深度探索六款單品豆的風土靈魂。

 

🌟 活動亮點


專業手沖示範：近距離觀摩 SCA 認證導師的萃取技術。
六款精品單品豆：一次品鑑多種產地與處理法的層次變化。
感官引導解析：由專業 Q Grader 帶領，解構咖啡風味輪。


六道匠心食物搭配：

🥢 日式醬汁冷萃鮑魚
🐟 日本醋鯖魚片
🌹 手捲煙三文魚玫瑰
(其餘神祕搭配，活動當日揭曉！)
 
📅 活動資訊
日期： 2026年3月8日（星期日）
時間： 15:00 - 17:00
地點： 和．不同咖啡吧
地址： 北角和富道 126A 號（糖水道花園對面）
費用： HK$388 / 位
名額： 僅限 9 位 (額滿即止)
 
👨‍🏫 講師簡介：聰 sir
Face Up Coffee 創辦人
SCA Authorized Trainer (精品咖啡協會認證導師)
CQI Q Grader (國際咖啡品質鑑定師)


👉 點擊此處 WhatsApp 報名/查詢

Face Up Coffee × Caflex Night Coffee Event

Japan

The first Night Coffee of 2026 will take place on Wednesday, January 28, at Caflex

 

For this session, we have specially brought back coffee beans from three specialty coffee roasters in Osaka. On the night, they will be shared exclusively through hand-brewed coffee:
・ SOT Coffee Roaster
・ Barista Magp Coffee Roaster
・ Hoop Coffee & Share Roaster

 

📅 28/1/2026 (WED)
⏰ 18:30 – 22:00

📍 Caflex(Causeway Bay, MTR Exit A)

 

On the night, only hand-brewed coffee and Night Coffee exclusive desserts will be available. No other drinks will be served, allowing everyone to fully focus on the flavors and rhythm of coffee.

過往活動資訊

【2025.11.26】𝐅𝐚𝐜𝐞 𝐔𝐩 𝐂𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 × 𝐂𝐚𝐟𝐥𝐞𝐱｜夜啡限定手沖＋甜品 Combo

【2025.10.19】𝐅𝐚𝐜𝐞 𝐔𝐩 𝐂𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 × 𝐂𝐚𝐟𝐥𝐞𝐱｜首次夜啡活動